Abondance Granby est une organisation d’innovation sociale* anti-gaspillage mise sur pied en 2018. Une initiative citoyenne de bienfaisance collective qui a pour simple mission de contrer localement le gaspillage des ressources alimentaires et d’en réduire son empreinte écologique. C’est en moyenne plus de 300,000$ que nous sauvons du gaspillage chaque année, soit l'équivalent de 100 tonnes de nourriture!. Notre réseau de fervents bénévoles redistribue la nourriture à la communauté Granbyenne avec le sourire 5 jours par semaine, 52 semaines par année, en s’assurant que rien ne soit gaspillé tout au long de la chaine.
Alors que de nombreux Québécois font face à l’insécurité alimentaire au quotidien, la firme Solinov a estimé que c’est 300 000 tonnes de nourriture qui est gaspillée dans les magasins en alimentation au Québec. Or, selon cette étude (et nos observations sur le terrain), la quantité d’aliments recueillis par les organismes de bienfaisance est de seulement 10% ! C’est donc plus de 270 000 tonnes de nourriture (!!!) qui est jetée directement aux poubelles chaque année et qui pourrait servir à nourrir plusieurs familles Québécoises.
Ici même à Granby, l’inaction et l'indifférence de la municipalité, des acteurs du milieu et des corporations de développement déjà existantes continuent de contribuer à ce gaspillage alimentaire totalement inacceptable dans une société soi-disant moderne et dans une ville soi-disant «plus verte que jamais». Pour toutes ces raisons, nous avons pris près de quatre ans à mettre sur pied une nouvelle solution innovatrice à ce problème grandissant et non pris en charge par la société actuelle.
* L'innovation sociale consiste à élaborer des solutions nouvelles à des besoins sociaux nouveaux ou mal satisfaits dans les conditions actuelles. Le RQIS définit l'innovation sociale comme un nouveau type d’organisation qui répond plus adéquatement et plus durablement que les solutions existantes à un besoin social bien défini et qui produit un bénéfice mesurable pour la collectivité.
Nous redonnons également à la collectivité Granbyenne en remplissant chaque semaine les différents réfrigérateurs communautaires libre-service gratuits de la région. Nous essayons de garder ceux-ci toujours bien remplis peu importe la saison. De plus, nous distribuons gratuitement des denrées dans les écoles, endroits publics et certains secteurs plus défavorisés de la ville tout en faisant de la sensibilisation, autant de l'aspect environnemental de la cause que des côtés sociaux et économiques. Nous organisons également des brunchs à volonté gratuits pour tous à l’occasion. Et quand la météo nous le permet, nous effectuons parfois même la distribution de façon itinérante en bicyclette via notre Brigade Mobile!
L’empreinte écologique du gaspillage alimentaire est énorme. Que ce soit les oranges d’Afrique plus petites que les autres que personne n’achète, les bananes du Guatemala un peu abimées qui sont invendues ou les mûres du Mexique commandées en trop grande quantité, toute cette nourriture a parcouru des milliers de kilomètres en camion et a déjà produit une quantité incroyable de gaz à effet de serre. Nous ne pouvons pas, en citoyens responsables, accepter que tout ça soit jeté alors que plusieurs familles Granbyennes ont peine à joindre les deux bouts. Nous sommes tous responsables du gaspillage alimentaire, c’est donc à nous tous de faire notre part ensemble, en collaboration et en coopération, en favorisant les nombreuses répercussions positives que la lutte anti-gaspillage peuvent avoir dans le quotidien des citoyens de Granby.
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Vous êtes commerçant, épicier, traiteur ou restaurateur et vous avez des invendus? Vous êtes producteur, maraicher ou simplement jardinier amateur et vous avez envie de partager vos surplus de récoltes? Vous êtes employé dans un commerce et votre patron vous oblige à jeter plutôt que de donner aux bonnes oeuvres? Ne balancez pas tout au compost! Vite, envoyez-nous un courriel ou un message vocal et la Brigade Anti-Gaspillage d’Abondance Granby s’empressera de passer ramasser vos dons avec le sourire!
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